La Marquesa
La historia de La Marquesa en Medellín

Un lugar para quedarse un rato

La Marquesa nació de la convicción de que el viajero merece un rincón tranquilo en Medellín, sin ruido y con sabor auténtico.

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Nuestra historia

La Marquesa abrió sus puertas en junio de 2023 en el barrio Provenza de El Poblado, un rincón de Medellín que combina la calma residencial con el ritmo curioso del viajero internacional. La idea fue sencilla desde el principio: crear un espacio donde sentarse sin prisa, tomar un café de buena procedencia y conocer un poco más la ciudad a través de su comida.

Todo empezó con una terraza pequeña, unas macetas colgantes y el deseo de ofrecer algo diferente a los hostales y restaurantes del sector. Con el tiempo, el espacio creció y el menú también, siempre con el mismo hilo conductor: ingredientes del Suroeste antioqueño, cafés de regiones como Huila y Nariño, y una hospitalidad sin apuros.

Hoy, La Marquesa recibe a viajeros de todo el mundo que buscan comenzar bien el día, detenerse en la tarde con una taza o cerrar la noche con una velada de platos regionales. El jardín sigue siendo el centro de todo.

Nuestra misión

Ofrecer al viajero un espacio donde el ritmo de Medellín se siente de cerca, sin esfuerzo y con honestidad. Cada plato, cada taza y cada conversación nace del respeto por los productores locales y por el tiempo del cliente.

Trabajar únicamente con cafés de origen trazable de Colombia.

Apoyar a agricultores y productores artesanales del departamento de Antioquia.

Mantener un espacio accesible, limpio y tranquilo todos los días de apertura.

Compartir el origen de cada producto con quienes quieran conocerlo.

El equipo

Personas de Medellín y de otras regiones de Colombia que comparten el gusto por el buen café y la atención cercana.

CM

Clara Montoya

Directora y fundadora

Barista certificada con formación en gastronomía colombiana. Lleva más de doce años vinculada al mundo del café de altura en Antioquia.

JR

Julián Restrepo

Chef de cocina

Cocinero con raíces en el Suroeste antioqueño. Trabaja con los mismos proveedores desde la apertura del local y conoce de cerca cada producto que llega a la terraza.

VG

Valentina García

Atención al cliente

Habla español e inglés con facilidad y se encarga de que cada persona que llega a La Marquesa encuentre lo que necesita sin complicaciones.

Nuestros estándares

Pequeños detalles que marcan la diferencia en cada visita.

Café trazable

Todos nuestros cafés tienen origen verificable. Seleccionamos lotes de fincas identificadas en Huila, Nariño y Antioquia con puntuación por encima de 83 en taza.

Higiene y manipulación

El equipo cumple las normas colombianas de manipulación de alimentos (INVIMA). La cocina se inspecciona con regularidad y los protocolos de limpieza se siguen a diario.

Comercio justo local

Pagamos precios justos a nuestros proveedores y preferimos el trato directo con el agricultor antes que la cadena intermediaria.

Sostenibilidad del espacio

Reducimos el uso de plásticos de un solo uso, separamos residuos y compostamos los restos orgánicos de cocina en colaboración con una iniciativa local del barrio.

Accesibilidad al viajero

Menú disponible en español e inglés. El equipo puede explicar los platos y los cafés en ambos idiomas para que ningún detalle se pierda en la traducción.

Privacidad de datos

Los datos de reserva se usan únicamente para la gestión de tu visita. No se comparten con terceros y se conservan de acuerdo con la Ley 1581 de 2012 de Colombia.

Un café de terraza con raíces antioqueñas

El barrio Provenza de El Poblado tiene una energía particular. Las calles son tranquilas, hay arte en las fachadas y el ritmo no es el de los grandes centros comerciales. En ese contexto, La Marquesa encontró su lugar. No como destino turístico de paso, sino como un punto de encuentro donde el viajero puede detenerse y conocer Medellín a través de un desayuno o de una velada al caer la tarde.

La apuesta por los cafés de montaña colombianos no fue casual. Colombia produce algunos de los granos más interesantes del mundo y pocas ciudades del país tienen la fortuna que tiene Medellín: estar a un par de horas de las fincas donde nace ese café. En La Marquesa intentamos acortar esa distancia, física y narrativa, para que cada taza cuente algo.

Los platos del menú siguen la misma lógica. Frutas de temporada del mercado local, huevos de productores conocidos, panes elaborados cerca. No se trata de fusiones ni de tendencias, sino de cocina honesta con buenos ingredientes. Eso es lo que encontrarás en nuestra terraza cualquier mañana de la semana.

Ven a conocernos en persona

Reservar una mesa es fácil. Escríbenos y te guardamos el mejor rincón de la terraza.

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